Achats de fruits et légumes frais par les ménages français pour leur consommation à domicile – données 2020
CTIFL – CENTRE TECHNIQUE AU SERVICE DE LA FILIERE FRUITS ET LEGUMES ; INTERFEL — franceagrimer.fr, 2021
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« En 2020, avec l’activité réduite de la restauration hors foyer et l’augmentation du télétravail, les volumes d’achat pour la consommation à domicile ont progressé chez tous les profils de clientèle mais de manière plus ou moins marquée selon les profils de ménages. »
