« Les Français disent stop au gaspillage alimentaire »

Etude exclusive Opinionway-Smartway, Mai 2021

Principaux résultats de l’enquête :

  • 94% des Français déclarent faire attention au gaspillage alimentaire ;

  • 59% jettent un produit en raison de son apparence, 32% de sa DLC ;

  • 1 Français sur 2 se sent coupable au moment de jeter un produit ;

  • 80% estiment gaspiller moins que le reste des Français ;

  • Pour 2 Français sur 3 il n’y a pas eu d’effet de la crise sanitaire sur le gaspillage ;

  • 1 Français sur 2 pratique au moins 5 gestes anti-gaspillage au quotidien ;

  • Les 3 gestes anti-gaspi les plus pratiqués par les Français : tri des produits dans le frigo selon les DLC (60%), congélation des produits frais dès l’achat (56%) et cuisiner en plus petite quantité (51%).

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