« Les Français disent stop au gaspillage alimentaire »
Etude exclusive Opinionway-Smartway, Mai 2021
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Principaux résultats de l’enquête :
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94% des Français déclarent faire attention au gaspillage alimentaire ;
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59% jettent un produit en raison de son apparence, 32% de sa DLC ;
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1 Français sur 2 se sent coupable au moment de jeter un produit ;
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80% estiment gaspiller moins que le reste des Français ;
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Pour 2 Français sur 3 il n’y a pas eu d’effet de la crise sanitaire sur le gaspillage ;
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1 Français sur 2 pratique au moins 5 gestes anti-gaspillage au quotidien ;
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Les 3 gestes anti-gaspi les plus pratiqués par les Français : tri des produits dans le frigo selon les DLC (60%), congélation des produits frais dès l’achat (56%) et cuisiner en plus petite quantité (51%).
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