Repolitiser l’alimentation pour actionner la transformation écologique
Paturel D — UTAA.FR
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« Dans un premier point, nous allons clarifier ce qu’il en est au milieu d’une profusion de notions. Dans un deuxième point, nous ferons le point sur la législation pour comprendre le mouvement de dépolitisation et de repolitisation de l’alimentation. Enfin nous terminerons sur la proposition d’une Sécurité Sociale de l’Alimentation. »