« Alimentation : une portion, ça représente quelle quantité exactement ? »

Sylvia Vaisman — LEPARISIEN.FR, 01/10/2021

« La taille des portions conditionne l’équilibre alimentaire. Avec le risque de manger trop ou pas assez varié, comme l’explique Nathalie Négro, responsable du centre nutritionnel des Thermes de Brides-les-Bains. »

  • Pourquoi la notion de portion est-elle si importante ?

  • Comment restaurer le bon équilibre ?

  • Qu’en est-il pour les fruits ?

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