France stratégie : Pour une alimentation saine et durable – Analyse des politiques de l’alimentation en France

Recommandations :
– Proposer un meilleur accompagnement du consommateur ;
– Améliorer l’information nutritionnelle et environnementale, notamment via l’étiquetage ;
– Utiliser les leviers de la fiscalité comportementale ;
– Améliorer l’accès à une alimentation de qualité ;
– Renforcer les moyens alloués à l’aide alimentaire et sa qualité ;
– Soutenir les actions locales en renforçant les partages d’expériences entre collectivités locales

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