« Nourrir le monde en 2050 »

André Neveu ; ACADEMIE D’AGRICULTURE DE FRANCE — ACADEMIE-AGRICULTURE.FR, n°12.10.Q02 Juin 2021

En 2015, la FAO estimait que pour satisfaire les besoins de la population, il serait nécessaire d’augmenter la production agricole mondiale de 50 % d’ici 2050. Cette publication de l’Académie d’agriculture de France examine les hypothèses pour atteindre cet objectif, mais aussi les contraintes et les risques.

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