Lancement du 1er baromètre de la Restauration Hors Domicile basé sur des données réelles

FRANCEAGRIMER ; AGENCE BIO — AGENCEBIO.ORG, 08/11/2021

L’objectif est de mesurer le plus fidèlement possible la quantité mais aussi la qualité des denrées alimentaires achetées par les acteurs des restaurations commerciale et collective en France.

L’enquête est ouverte actuellement pour une première restitution des résultats attendue début 2022.

Vous êtes en charge des achats de denrées alimentaires dans un ou plusieurs restaurants ? Répondez à l’enquête sur le site https://barometre-rhd.fr puis « Je participe ».

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