Consommation de viande, santé et environnement : différences de perceptions entre les consommateurs européens

Lire la publication associée en accès libre : « Do EU consumers think about meat reduction when considering to eat a healthy, sustainable diet and to have a role in food system change? », Appetite. Volume 170, 1 March 2022, 105880. Available online 21 December 2021.

Les commentaires sont fermés.