Alimentation et tension artérielle : le sodium est-il seul à jouer un rôle ? Non, selon une étude clinique

Adherence to the Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) diet enhances potassium intake and reduces sodium intake and blood pressure (BP), but the underlying metabolic pathways are unclear.

Objectif : Among free-living populations, delineate metabolic signatures associated with the DASH diet adherence, 24-hr urinary sodium and potassium excretions and the potential metabolic pathways involved.

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