ECOTROPHELIA 2022 – Les trophées étudiants de l’innovation alimentaire

ECOTROPHELIA FRANCE

Découvrez la sélection des 22 projets qui a été présentée entre le 21 et 22 juin 2022 au concours ECOTROPHELIA à Nancy. Ces projets avaient pour ambition de proposer « une nourriture saine, source de plaisir, à un prix abordable, et responsables en termes d’impact environnemental ».

Le Fonds français pour l’alimentation et santé (FFAS) était présent en tant que membre du jury technique et du jury national.

Le prix Innovation Nutrition, soutenu par le FFAS (1000€), a été décerné au produit porté par Les Frimeuses ! Cette équipe propose une gamme de 3 tartinables à base de légumineuses lactofermentées, pour des apéritifs à la fois sains et gourmands !

Découvrez le palmarès 2022 complet !

Le communiqué de presse

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