Conférence “L’alimentation des enfants et des adolescents : des normes aux représentations”

Date : 13 septembre 2012   Heure : 10h00 à 12h00 

 

Dans leur alimentation quotidienne, les enfants et les adolescents doivent composer avec des normes parfois contradictoires : santé vs hédonisme, autocontrôle vs sociabilité, nutrition vs habitudes familiales. La conférence abordera cette complexité, ainsi que les représentations de la santé et du corps chez les enfants et les adolescents via leur alimentation.

Par Nicoletta Diasio, Université de Strasbourg et Véronique Pardo, OCHA

Pour en savoir plus : 

La lettre scientifique

L’interview de Nicoletta Diasio et Véronique Pardo

La retransmission de la conférence

< Revenir à la liste des événements

Les commentaires sont fermés.