Conférence : “L’emballage et les modes de distribution de demain. Comment mieux répondre aux attentes sociétales de développement durable et de sécurité des aliments ?”

Date : 1er octobre 2019   Heure : 10h00 - 12h00 

L’emballage et les modes de distribution de demain

Comment mieux répondre aux attentes sociétales de développement durable et de sécurité des aliments ?

le 1er octobre 2019 de 10 h à 12 h

42 rue Scheffer, Paris 16e

Patrice Dole, Directeur scientifique au Centre technique de la conservation des produits agricoles (CTCPA), a fait le point sur les rôles de l’emballage dans une perspective de développement durable. Il a proposé une réflexion sur les futures technologies, les nouveaux matériaux et les nouveaux modes de distribution, qui visent à mieux répondre aux attentes sociétales, notamment en termes de problématiques environnementales et de qualité des produits.

Dossier participants

Communiqué de presse

Vidéo intégrale de la conférence :

Liste des acronymes utilisés pendant la conférence :

ACV : Analyse de cycle de vie

PET : Polyethylene terephtalate

rPET : Polyethylene terephtalate recyclé

PE : Polyethylene , mais aussi Perturbateur endocrinien

PLA : Polyacide lactique

PHA : Polyhydroxyalcanoate

PBS : Polybutylene succincte

PEF : Polyethylene furanoate

PA : Polyamide

PP : Polypropylene

MCDA : Matériaux au contact des aliments

HM : Huiles minérales

LMS : Limite de migration spécifique

Mot d’accueil

Intervention de Patrice Dole

Discussion

Voir l’interview de Patrice Dole

 

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