Il faut progressivement diversifier l’alimentation de bébé, entre 4 et 6 mois (pas avant 4 mois et pas après 6 mois). La diversification commence par l’introduction des légumes, des fruits, des céréales infantiles et de la viande : boeuf, poulet, dinde, agneau, veau, porc (jambon, rôti de porc)… varier les viandes introduites pour faire découvrir différents goûts à bébé. Les viandes doivent être bien cuites et sans ajout de sel. Les morceaux de steak haché doivent impérativement être cuits à coeur, c’est à dire bien cuit au milieu.
Quelle quantité donner ?
– de 6 mois à 8 mois : 10 g par jour (soit l’équivalent d’environ 2 cuillères à café), sous forme mixée,
– de 9 mois à 12 mois : 20 g par jour (environ 4 cuillères à café), sous forme moulinée ou hachée,
– A partir de 1 an : 30 g par jour (environ 6 cuillères à café), hachée puis sous forme de petits morceaux
Mis à jour le 13 septembre 2017