Impacts de la participation et du développement des compétences sur les comportements alimentaires des populations précaires
Subvention accordée : 681 138 €
Date de début du projet : 10 janvier 2012
Durée de réalisation du projet : 48 mois
Résultats attendus vers janvier 2016
Dans le domaine des comportements alimentaires, les inégalités d’accès à une alimentation équilibrée deviennent un enjeu majeur majeur de santé publique. Cette étude devrait apporter des bases solides pour la création d’un outil visant à aider les acteurs du secteur social ainsi que ceux du secteur public à agir auprès des populations en situation de précarité.
Projet porté par Matthieu Duboys de Labarre du Centre Emile Durkheim, CNRS – Sciences Po Bordeaux – Université Bordeaux Ségalen, en partenariat avec le réseau des épiceries solidaires A.N.D.E.S.
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