Actualités Alimentation Santé

Rapport de la société civile sur l’utilisation et la mise en œuvre de directives sur le droit à la alimentation

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“Le présent rapport de synthèse résume les résultats de la vaste consultation menée auprès des mouvements sociaux, peuples autochtones, petit-e-s producteurs/-trices d’aliments, organisations non gouvernementales (ONG) et autres OSC sur l’utilisation et la mise en œuvre des Directives sur le … Lire la suite

L’Inserm lance « Canal Détox », un outil d’information scientifique pour toutes et tous

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Existe-t-il un remède miracle pour soigner l’arthrose ? L’intelligence artificielle va-t-elle remplacer les humains ? Y a-t-il vraiment une épidémie d’autisme ? Les ciseaux génétiques vont-ils permettre de fabriquer des hommes sur mesure ? L’Inserm via Canal Detox répond et propose sa … Lire la suite

IPCC’s Message is Clear: We Need to Act Now

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One of the most important reports on climate change has been published by the Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC). Their message is clear: to avoid catastrophic consequences of a rising temperature, we must do everything in our power to … Lire la suite

Prix 2019 pour les sciences de l’alimentation: « Modes de vie, alimentation et nutrition”

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Le prix 2019, d’un montant total de 100 000 euros, permettra de soutenir deux équipes de recherche pendant 2 ans. Les projets de recherche répondent à la thématique «Modes de vie, alimentation et nutrition ». Le prix permettra de soutenir des projets … Lire la suite

Assemblée nationale : Rapport de la Commission d’enquête sur l’alimentation industrielle : qualité nutritionnelle, rôle dans l’émergence de pathologies chroniques, impact social et environnemental de sa provenance

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La commission d’enquête a mené ses travaux durant cinq mois et procédé à une quarantaine d’auditions (chercheurs, institutions publiques, entreprises de l’agroalimentaire, distributeurs, organisations non gouvernementales, professionnels de la restauration, etc.). A l’issue de ces travaux, la commission d’enquête a … Lire la suite

Santé publique France : Étude de santé sur l’environnement, la biosurveillance, l’activité physique et la nutrition

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Globalement, il n’a pas été observé de grandes évolutions des consommations alimentaires en France entre 2006 et 2015, chez les enfants comme chez les adultes. Les résultats ont montré que certains aliments et nutriments restaient des enjeux de santé publique, … Lire la suite

Baromètre Ipsos-Secours populaire : un français sur cinq a du mal à se nourrir sainement

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“L’intensification de la pauvreté en France en 2018 poursuit une tendance inquiétante. Plus d’un tiers des Français y a été confronté comme les chiffres du nouveau baromètre Ipsos-SPF le montrent et ils sont nombreux à redouter l’avenir difficile réservé à … Lire la suite

ESPGHAN : Recommandations européennes pour la nutrition des enfants souffrant d’un handicap d’origine neurologique

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L’ESPGHAN (European Society for Paediatric Gastroenterology Hepatology and Nutrition) a publié des recommandations pour la nutrition des enfants souffrant d’un handicap d’origine neurologique. Lire l’article

FAO : Des régimes alimentaires plus sains aideront à lutter contre la propagation des maladies non-transmissibles

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«Alors que la faim dans le monde a augmenté en 2017, pour la troisième année consécutive, nous observons une hausse sans précèdent des cas de surpoids, d’obésité et de maladies non-transmissibles liées au régime alimentaire», a déclaré aujourd’hui Mme Maria … Lire la suite

Infographie – Les appels à projets nationaux du Programme national pour l’alimentation (PNA)

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Chaque année, le ministère de l’agriculture et de l’alimentation réalise un appel à projets répondant aux critères des 4 axes prioritaires du PNA : – la justice sociale – l’éducation et la jeunesse – la lutte contre le gaspillage alimentaire … Lire la suite

Santé publique France : Je mange mieux, je bouge plus : Le guide

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Cette brochure propose aux adolescents des clés pour bien manger en se faisant plaisir et des conseils pour bouger plus. Différents profils sont illustrés afin de permettre à chacun et à chacune de se reconnaître et de trouver les solutions … Lire la suite

Projet de loi EGALIM adopté

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Mardi 2 octobre 2018, l’Assemblée nationale a adopté, en séance publique, le projet de loi pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous. En savoir plus

NOURISHING database – Database of implemented polices to promote healthy diets & reduce obesity

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NOURISHING recognizes ? that policy actions are needed within three domains: food environment, food system and behavior change communication. The evidence shows that each domain is important in influencing how and what we eat. We developed the NOURISHING framework to: … Lire la suite

Taking action on childhood obesity report

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The epidemic has been growing most rapidly in low- and middle-income countries, particularly in Northern and Southern Africa, the Middle East and the Pacific Islands. Although most countries are still off-track to meet the 2025 targets, many are taking action … Lire la suite

L’état de santé des enfants d’âge scolaire en France

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Apport des observatoires régionaux de la santé sur la production d’indicateurs liés à la santé des enfants d’âge scolaire (décembre 2017). FNORS – Fédération nationale des observatoires régionaux de la santé En savoir plus

Un projet de budget 2019 pour accompagner la transformation des secteurs agricoles et alimentaires

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Le PLF (projet de loi de finances) permet la poursuite du financement des trois grandes priorités du ministère dont les crédits sont préservés : le soutien aux agriculteurs et aux filières, à travers notamment les cofinancements de la PAC et … Lire la suite

Selon un rapport de l’ONU, la faim dans le monde continue d’augmenter

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821 millions de personnes souffrent à présent de la faim et plus de 150 millions d’enfants accusent des retards de croissance, menaçant ainsi l’objectif Faim Zéro. En savoir plus

Le Fonds européen d’aide aux plus démunis : système français de choix des denrées et comparaison internationale.

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En s’appuyant sur une comparaison menée dans plusieurs pays européens, cette étude analyse les pratiques françaises en matière de choix des denrées dans le cadre du Fonds européen d’aide aux plus démunis (FEAD). En savoir plus

Organisation du débat public sur l’alimentation

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Le Conseil Général de l’Alimentation, de l’Agriculture et des Espaces Ruraux a été chargé d’élaborer les bases conceptuelles du débat public sur l’alimentation dont la mise en œuvre a été confiée au CNA par la loi d’avenir sur l’agriculture. Il … Lire la suite

OMS : Rapport sur la santé en Europe 2018 “Au-delà des chiffres, des bases factuelles pour tous”

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Le rapport se penche sur les effets de Santé 2020 pour la Région à l’heure où la mise en œuvre de cette politique a dépassé le stade de la mi-parcours. Comme les éditions antérieures de 2012 et 2015, le rapport … Lire la suite