Actualités Alimentation Santé

Le Mexique vote une loi pour endiguer le taux d’obésité alarmant du pays

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L’obésité est un fléau qui touche un tiers de la population mexicaine. Le gouvernement s’attaque au problème avec une nouvelle loi imposant de larges vignettes d’avertissement sur les produits trop gras, trop sucrés ou trop salés. En savoir plus

Nouvelle affiche PNNS : “Pour un mode de vie plus équilibré, commencez par”

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“La révision des recommandations alimentaires vise à couvrir les besoins nutritionnels dans leur ensemble, prévenir les maladies chroniques non transmissibles et minimiser les expositions aux contaminants de l’alimentation, tout en essayant de rester relativement proche des habitudes alimentaires actuelles afin … Lire la suite

Prise en charge de l’obésité : Agnès Buzyn présente la feuille de route 2019-2022

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A l’occasion de la journée régionale organisée par les 4 Centres Spécialisés Obésité d’Ile de France, Agnès Buzyn a présenté la feuille de route « Prise en charge de l’obésité 2019-2022 » et mis en place un comité chargé de son suivi. … Lire la suite

Végétarien, végétalien, vegan : l’ISO à l’initiative pour sortir du flou sémantique

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AFNOR – L’organisation internationale de normalisation (ISO) lance un projet participatif visant à apporter des définitions et des critères précis pour les aliments végétariens, végétaliens et vegan.  – Pour en savoir plus –

ALIM 50+ et le MOOC “Jeunes Seniors” – Enquête

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ALIM 50+ – L’équipe du MOOC “Jeunes Seniors” prépare un Livre Blanc sur leur alimentation, qui sera publié en décembre dans le cadre de notre soirée Convivialité. Votre réponse à l’enquête alimentera le Livre en données très pertinentes. Vous avez … Lire la suite

Building consensus on interactions between population health researchers and the food industry: Two-stage, online, international Delphi study and stakeholder survey

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Cullerton K, Adams J, Francis O, Forouhi N, White M (2019) Building consensus on interactions between population health researchers and the food industry: Two-stage, online, international Delphi study and stakeholder survey. PLoS ONE 14(8): e0221250. https://doi.org/ 10.1371/journal.pone.0221250 – Abstract : … Lire la suite

Programme National pour l’Alimentation : lancement de la 6e édition de l’appel à projets

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MINISTERE DE L’AGRICULTURE ET DE L’ALIMENTATION, Ministère des Solidarités et de la Santé, ADEME – Dans le cadre du Programme National pour l’Alimentation (PNA), nouvel appel à projets national afin de soutenir des projets d’intérêt général répondant aux enjeux sanitaires, … Lire la suite

Recommandations alimentaires pour la population Belge adulte

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CONSEIL SUPERIEUR DE LA SANTE – L’alimentation et la santé sont étroitement liées, et cette relation est complexe. En Belgique, le Conseil Supérieur de la Santé publie depuis 1997 des recommandations nutritionnelles visant à aider la population à adopter une … Lire la suite

Éducation à l’alimentation

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CNA — Avis 84 Septembre 2019 – Le Conseil National de l’Alimentation (CNA) a adopté, en septembre 2019, l’avis n°84, Éducation à l’alimentation. Cet avis est issu d’une auto-saisine du CNA datant de février 2019 et ayant conduit à cinq … Lire la suite

Rethinking food and agriculture 2020-2030. The second domestication of plants and animals, the disruption of the cow, and the collapse of industrial livestock farming

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RethinkX is an independent think tank that analyzes and forecasts the speed and scale of technology-driven disruption and its implications across society. We produce impartial, data-driven analyses that identify pivotal choices to be made by investors, businesses, policymakers, and civic … Lire la suite

UN Climate Action Summit: Nutrition industry plays pivotal role in tackling climate emergency

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A global movement of companies taking ambitious climate action aligned with limiting global temperature rise to 1.5°C is emerging, states a new report released by the United Nations Global Compact, DNV GL, and Sustainia today on the sidelines of the UN Climate … Lire la suite

INSERM : “Peut-on laisser nos assiettes aux applis ?”

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“Les applis d’évaluation nutritionnelle se multiplient comme des petits pains. Des millions de consommateurs en ont téléchargé pour savoir par une simple note si ce qui les fait saliver est sain. Ces systèmes de notation feront-ils de nous de bons … Lire la suite

Transi’store – L’actualité des transitions selon Solagro

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“En cette rentrée, l’agriculture et l’alimentation sont plus que jamais au centre des nombreux débats sur les enjeux environnementaux. C’est à ce sujet que Solagro interviendra lors de plusieurs événements, notamment pour “les tables de Nantes” qui réunira quelques-uns des … Lire la suite

Programme national pour l’alimentation 2019-2023 : territoires en action

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La politique de l’alimentation a pour finalités « d’assurer à la population l’accès à une alimentation sûre, saine, diversifiée, de bonne qualité et en quantité suffisante, produite dans des conditions économiquement et socialement acceptables par tous, favorisant l’emploi, la protection … Lire la suite

20 septembre 2019 : Lancement du 4ème Programme National Nutrition Santé 2019-2023

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Les 5 axes du 4ème PNNS : – Améliorer pour tous l’environnement alimentaire et physique pour le rendre plus favorable à la santé et pour réduire les inégalités sociales de santé (déploiement de Nutri-Score) – Encourager les comportements favorables à … Lire la suite

PNAN : le programme national de l’alimentation et de la nutrition

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Le PNAN (Programme national de l’alimentation et de la nutrition) fixe le cap de la politique de l’alimentation et de la nutrition du gouvernement pour les cinq années à venir. Au croisement de différentes politiques publiques relatives à la préservation … Lire la suite

Candidature au prix Jean Trémolières 2020 – Prix de sciences humaines appliquées à la nutrition

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INSTITUT BENJAMIN DELESSERT – Ce prix récompense un ouvrage récent éclairant les habitudes et comportements alimentaires individuels ou collectifs. Le montant du Prix est de 3 000 €. Clôture des candidatures au 30 novembre 2019 – Plus d’infos –

Boulimie et hyperphagie boulimique : Repérage et éléments généraux de prise en charge

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HAS – Haute Autorité de Santé, FFAB – FEDERATION FRANCAISE ANOREXIE BOULIMIE – L’objectif de cette recommandation est d’améliorer le repérage, le diagnostic, la prise en charge et le suivi des adolescents et des adultes souffrant de boulimie ou d‘hyperphagie … Lire la suite

Avis de l’ANSES relatif à une demande d’évaluation de justificatifs relatifs à une denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales pour répondre aux besoins nutritionnels des enfants prématurés ou de faible poids de naissance

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L’Anses a été saisie le 27 décembre 2016 par la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) pour la réalisation de cette expertise. – Lire l’avis –

Diversification de la ressource protéique en alimentation humaine et animale

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Bardon E, Gaudot C, Vedeau F CGAAER — AGRICULTURE.GOUV.FR – Le ministre de l’agriculture a confié en mai 2018 une mission d’expertise sur l’évolution des sources de protéines tant pour l’alimentation humaine que pour l’alimentation animale. Si les protéines dites alternatives … Lire la suite