Sécurité alimentaire et toxicologie

Lutte contre les perturbateurs endocriniens : Ségolène ROYAL agit pour protéger la santé et mobiliser la Commission européenne

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a Le 5 mars ont été publiés les résultats d’une étude menée par un panel d’experts appartenant à plusieurs organismes scientifiques américains et européens (dont différents scientifiques français) sur les coûts économiques imputables à l’exposition de la population humaine aux … Lire la suite

EFSA : “The 2013 European Union report on pesticide residues in food”

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Résumé : “The results of the control activities related to pesticide residues in food carried out in 2013 in the EU Member States, Norway and Iceland (hereafter referred to as reporting countries) are summarised in this report. In total, 80 967 … Lire la suite

EFSA : “Scientific Opinion on the risks to animal and public health and the environment related to the presence of nickel in feed”

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Résumé du ra”Following a request from the European Commission, the risks to animal and human health and the environment related to the presence of nickel (Ni) in feed were assessed by the EFSA Panel on Contaminants in the Food Chain … Lire la suite

#EUandMyFood – promouvoir la qualité de la sécurité alimentaire dans l’UE

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EFSA — EFSA.EUROPA.EU. L’EFSA, les États membres de l’UE et la Commission européenne lancent conjointement une campagne intitulée #EuandMyFood  pour rappeler les bénéfices du système européen de sécurité des aliments, instauré en 2002 dans le cadre de la loi générale sur … Lire la suite

Lancement de la consultation publique sur la deuxième stratégie nationale sur les perturbateurs endocriniens

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Les inspections générales des ministères chargés de la transition écologique, de la santé et de l’agriculture ont publié leur rapport sur la SNPE en décembre 2017, qui conclut à la pertinence de cette stratégie spécifique et recommandent qu’elle soit révisée … Lire la suite

Anses : mise à disposition des données de son étude sur les expositions alimentaires aux substances chimiques des enfants de moins de trois ans

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L’Anses publie l’ensemble des données issues de son étude de l’alimentation totale infantile (EATi). Mis à disposition en OpenData sur le site officiel data.gouv.fr, ce document présente l’ensemble des données de concentrations de résidus de substances chimiques ou de contaminants … Lire la suite

L’Anses met à disposition les données de son étude sur les expositions alimentaires aux substances chimiques des enfants de moins de trois ans

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L’Anses publie l’ensemble des données issues de son étude de l’alimentation totale infantile (EATi). Mis à disposition en OpenData sur le site officiel data.gouv.fr, ce document présente l’ensemble des données de concentrations de résidus de substances chimiques ou de contaminants … Lire la suite

Santé reproductive et perturbateurs endocriniens

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Impact sanitaire des perturbateurs endocriniens : intégrer les connaissances en vue d’agir pour réduire l’exposition humaine. En savoir plus ey always TOGAF 9 Combined Part 1 and Part 2 accelerated their pace in cinemas, parks, The Open Group Certification OG0-093 Certification Braindumps game rooms and … Lire la suite

Guidance on risk assessment of the application of nanoscience and nanotechnologies in the food and feed chain: Part 1, human and animal health

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The European Food Safety Authority has produced this Guidance on human and animal health aspects (Part 1) of the risk assessment of nanoscience and nanotechnology applications in the food and feed chain. It covers the application areas within EFSA’s remit, … Lire la suite

Orientations stratégiques et priorités 2019 pour l’organisme DGAL

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Stratégie et orientations générales des missions relevant du programme 206 “Sécurité et qualité sanitaires de l’alimentation” pour l’année 2019. En savoir plus ese small brothers rely on 642-883 Exam Questions them to eat, naturally only their heads are forward. When … Lire la suite

Microbiologie alimentaire – Liste des laboratoires agréés

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Consultez la liste des laboratoires agréés pour la réalisation des analyses officielles dans le domaine de la microbiologie alimentaire. En savoir plus alist 1Z0-432 put down the letter of friends from afar, near the edge of the coal handling. He … Lire la suite

Manger cru : quels sont les risques et comment les éviter ?

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Steak tartare, coquillages, lait cru… la préparation et la consommation de produits crus, y compris à la maison, impliquent des pratiques d’hygiène et de conservation particulières. Le point sur les risques associés et les recommandations pour les consommateurs. En savoir … Lire la suite

AVIS de l’ANSES relatif au risque d’excès d’apport en iode lié à la consommation d’algues dans les denrées alimentaires

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L’Agence recommande aux consommateurs de privilégier les circuits d’approvisionnement les mieux contrôlés par les pouvoirs publics (conformité à la réglementation française, traçabilité, identification du fabricant) pour tous les aliments et les compléments alimentaires à base d’algues. Au regard de la … Lire la suite

Openfoodtox : plus de 300 substances ajoutées à la base de données sur les dangers chimiques

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La nouvelle version de la base de données met à jour plus de 1816 valeurs sanitaires indicatives (par exemple, apports journaliers acceptables et tolérables). Les données sont issues de 132 évaluations additionnelles menées par l’EFSA dans des domaines tels que … Lire la suite

Création de la plate-forme de surveillance sanitaire de la chaîne alimentaire

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La plate-forme de surveillance sanitaire de la chaîne alimentaire (SCA) a été lancée fin juillet 2018. Ses 14 membres ont signé une convention-cadre, concrétisant ainsi leur volonté de renforcer collectivement la surveillance sanitaire de la chaîne alimentaire. Les ministères de … Lire la suite

L’Anses met à disposition une base de données sur plus de 500 valeurs toxicologiques de référence

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“L’Agence poursuit depuis 2004 la réalisation d’un programme national sur les valeurs toxicologiques de référence (VTR). Les VTR sont des indicateurs biologiques qui permettent de qualifier ou quantifier sur une base scientifique un risque pour la santé humaine lié à … Lire la suite

Virus dans l’alimentation : un nouveau mandat national de référence pour le Laboratoire de sécurité des aliments de l’Anses

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“Le Laboratoire de sécurité des aliments de l’Anses de Maisons-Alfort vient d’être désigné Laboratoire national de référence pour la détection des « virus d’origine alimentaire dans les denrées alimentaires d’origine animale hors coquillages ». Ce nouveau mandat, jalon essentiel au renforcement de la santé publique sur … Lire la suite

Centre d’études et de prospective – Analyse n°120 – Mai 2018: “Nanotechnologies et nanomatériaux en alimentation : atouts, risques, perspectives”

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Accéder à l’analyse The pillars are followed by Lusong, and we will serve them in a while. Do you still know me Teacher Zhang Haoran is http://www.passexamcert.com/1Z0-053.html not like a teacher today. He wears a martial art purely as a … Lire la suite

Call for public comments on the draft WHO Guidelines: “Saturated fatty acid and trans-fatty intake for adults and children” (04 May to 1 June 2018)

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“The objective of these guidelines is to provide recommendations on the intake of saturated fatty acids and trans-fatty acids to reduce the risk of CVDs in adults and children. The recommendations in these guidelines can be used by policy-makers and … Lire la suite

Evaluation des risques sanitaires : l’Anses renouvelle dix de ses collectifs d’experts

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“L’Anses lance ce jour un appel à candidatures afin de renouveler dix de ses collectifs d’experts indépendants dans les domaines de l’alimentation humaine, de la nutrition, de l’alimentation animale, de la santé et du bien-être animal, et de la santé … Lire la suite