Tribunes

La construction de notre Fonds est inédite et nous pouvons désormais le dire : réussie. Nous devons maintenant en améliorer l’assise par l’intégration de nouveaux acteurs économiques venant de l’ensemble de la chaîne de l’alimentation humaine, sans toutefois toucher au … Lire la suite

Le nouvel appel à Actions du Fonds a été lancé le 12 juin dernier. Nous espérons que des projets novateurs et audacieux nous parviendront, divers de par leur forme mais unis dans leur objectif : promouvoir partout et pour tous une … Lire la suite

Au cours de l’année 2012, nous avons cherché à améliorer la compréhension des comportements des mangeurs. Le colloque de décembre a montré la complexité multifactorielle de ces comportements. Même si la recherche de modifications des comportements est quelquefois légitime, les … Lire la suite

La deuxième promotion des projets financés par le Fonds, enrichie d’une thématique par rapport à l’année 2011 ( « Conséquences biologiques des inégalités sociales selon le sexe »), laisse augurer de belles avancées en termes de connaissances relatives à la prévention et aux … Lire la suite

L’Association des amis du Fonds a tenu son assemblée générale le 31 janvier 2013 L’Association des amis du Fonds français pour l’alimentation et la santé, qui existe officiellement depuis le 7 avril 2012, date de la parution au JO de … Lire la suite

Le Fonds français pour l’alimentation et la santé vient de terminer sa première année pleine d’activité. Je crois que nous pouvons être satisfaits du travail accompli au service de l’intérêt général, en quantité comme en qualité. Notre travail constitue désormais … Lire la suite

Christian Babusiaux, Président du Conseil scientifique du Fonds Le Fonds français pour l’alimentation et la santé a une mission d’animation du débat public et de contribution au dialogue science/société sur les sujets touchant à l’alimentation. Mettre en œuvre concrètement cette … Lire la suite

Daniel Nairaud, Directeur général A l’occasion d’un séminaire organisé début septembre, les membres du conseil d’administration, du conseil scientifique et les coresponsables des pôles action, recherche et débat du Fonds français pour l’alimentation et la santé se sont réunis pour … Lire la suite

« La question de la modification des comportements alimentaires est trop délicate pour se traiter sur le court terme. Pour faire évoluer favorablement des comportements alimentaires, il faut bien connaître leur typologie et surtout appréhender leurs déterminants afin d’identifier les leviers et … Lire la suite

Après un premier appel à projets en 2011 couronné d’un certain succès pour ne pas dire d’un succès certain au vu du nombre et de la qualité des projets déposés puis sélectionnés, le nouvel appel du Fonds Français pour l’Alimentation … Lire la suite

Le Fonds français pour l’alimentation et la santé a notamment pour mission de poser les enjeux du débat sur les déterminants du comportement alimentaire et a décidé dans ce cadre que la question « Peut-on modifier les comportements alimentaires ? … Lire la suite

Un peu plus de huit mois après la reconnaissance officielle du Fonds français pour l’alimentation et la santé, je suis heureuse de présenter les sept projets que nous avons choisi de financer dans le cadre de l’appel à projets 2011. … Lire la suite

Le Fonds français pour l’alimentation et la santé a été constitué le 17 mai 2011 et reconnu officiellement le 18 juin. En optant pour un fonds de dotation, les initiateurs du projet ont en conscience choisi une forme juridique leur … Lire la suite

L’association des amis du Fonds français pour l’alimentation et la santé vient d’être constituée. Je suis très heureux de la présider et je tiens à remercier chaleureusement les membres qui y ont déjà  adhéré et sont venus en grand nombre … Lire la suite

Le Fonds français pour l’alimentation et la santé a donc vu le jour et lancé ses premières actions de recherche et de débats, amplifiant celles que depuis plus de 30 ans l’IFN avait initiées, en particulier parce que son statut, … Lire la suite

Il est urgent de rompre avec l’idée qu’il y aurait de bons et de mauvais aliments. Le problème est ailleurs. Il est précisément dans l’usage que chacun d’entre nous fait des aliments, dans leur assemblage où le poids des habitudes … Lire la suite

Nous n’avons jamais vécu aussi longtemps et en aussi bonne santé et ceci en grande partie grâce à la qualité de notre alimentation. Cependant, les données sur l’augmentation de l’obésité et du diabète inquiètent. Les enjeux sont donc majeurs pour nous aujourd’hui, mais … Lire la suite