Conférence FFAS « L’éducation alimentaire » : au sein de la restauration scolaire

Par :

• Laurent Cousin, Directeur Groupe Recherche et Développement, Sodexo
  La restauration : une école dans l’école
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• Eric Lepêcheur, Président du réseau RESTAU’CO et directeur de la restauration au CESFO Université d’Orsay
  L’éducation alimentaire et la restauration collective 

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