Conférence FFAS « L’éducation alimentaire » : au sein de l’environnement familial

Par :

• Sophie Nicklaus,  Directrice de recherche à l’INRA, Centre des Sciences et du Goût et de l’Alimentation, Dijon
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• et Natalie Rigal, Maitre de conférences – HDR en psychologie du développement de l’enfant à l’Université Paris Nanterre
  L’éducation alimentaire dans les 3 premières années : quels enjeux ? quels mécanismes ? 

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