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Dossier « Comprendre l’étiquetage alimentaire »
Mars 2010 - Publication destinée aux professionnels de l'agroalimentaire, de la santé et de l'enseignement
IFN et ANIA
28 pages
Outil destiné aux professionnels de l’agroalimentaire, de la santé et de l’enseignement.
Premier document rédigé conjointement par l’ANIA et l’IFN dans leur projet de création d’une structure commune devenue le Fonds français pour l’alimentation et la santé.
Brochure « Comprendre l’étiquetage alimentaire »
L’ Institut français pour la Nutrition et l’association de consommateurs Confédération de la Consommation, du Logement et du Cadre de Vie (CLCV) se sont associés pour proposer aux consommateurs un dépliant pour bien comprendre l’étiquetage alimentaire.
Le dépliant, disponible uniquement sous format électronique, est composé d’un volet sur l’étiquetage informatif et d’un autre sur l’étiquetage nutritionnel.