Les cures de fruits sont-elles recommandées pour la santé ?

Les régimes frugivores, « Hollywood », « ananas », « raisin » ou « pamplemousse » ont connu un certain succès médiatique mais ne sont pas conseillés. Ils ne contiennent peu ou pas de protéines et entraînent une fonte musculaire avec un certain nombre de risques associés (fatigue, sensibilité aux infections, calculs du rein ou de la vésicule etc…).

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