Titre du projet : “Vers un changement durable”
Porteur du projet : Association Les Anges Gardins
http://www.horizonalimentaire.fr/angesgardins
Subvention accordée : 40 000€
Début du projet : janvier 2016
Durée du projet : 36 mois
Résumé :
Territoire concerné : Centres sociaux de la Métropole Européenne de Lille (MEL) et du bassin minier
Bénéficiaires : 300 femmes obèses en situation de précarité sociale
Objectifs :
> Fonder des groupes féminins de renforcement de la motivation alimentaire en s’appuyant sur :
– la mise à disposition de paniers de légumes bio à coût différencié (faible puis croissant)
– un cycle complet de cours de cuisine pour un meilleur équilibre alimentaire et un plus grand bien être
> Accompagner la pérennité du changement avec le réseau des ambassadeurs du bien-vivre alimentaire
– par la mise à disposition du pilote de la formation alimentaire
– l’intégration des personnes dans cette dynamique de groupe
> Comprendre les leviers du changement et analyser l’efficacité du projet avec un laboratoire de recherche
– entretiens qualitatifs et mesure de la représentation de soi en lien avec l’alimentation
– analyse de l’évolution des achats alimentaires